As fibras alimentares são nossas aliadas na luta contra o câncer

Frutas, legumes, verduras e grãos são fundamentais numa dieta saudável. Quanto menos processados estes vegetais maior seu valor nutritivo. Assim, ao invés de aveias em farelo, prefira os flocos de aveia. O arroz integral é excelente fonte de fibras. Abuse das frutas legumes e folhas, pois, além de ricas em vitaminas e minerais, possuem fibras que varrem o intestino de toda espécie de toxina que apresenta risco de desenvolver câncer (agentes cancerígenos) e outras doenças. As fibras alimentares são partes dos vegetais que quando ingeridas não sofrem digestão e nem sofrem absorção. As fibras podem sofrer fermentação parcial ou completa e proporcionam uma flora intestinal saudável que fabrica substâncias necessárias ao nosso organismo. As fibras também regularizam o trânsito intestinal. O bom funcionamento intestinal melhora o humor e a pele, além das funções digestivas como um todo e ajudam a diminuir a absorção intestinal de colesterol e glicose, reduzindo a concentração destas substâncias no sangue. A prisão de ventre traz muitos malefícios à saúde, principalmente porque substâncias nocivas ficam mais tempo dentro do intestino, agredindo nosso corpo. Porém é preciso ingerir bastante líquido para ajudar o fluxo das fibras no intestino.